Brasiliansk lemonad med körsbär

Letar du efter sommarens godaste lemonad? Då måste du testa den här brasilianska lemonaden med körsbär! Den är krämig, frisk och härligt söt med en perfekt balans mellan syrlig lime och saftiga körsbär. Ett enkelt recept som tar bara några minuter att göra och som garanterat blir en favorit under varma sommardagar.

Den här brasilianska lemonaden med körsbär är verkligen sommar i ett glas. Kombinationen av färska körsbär, lime och kondenserad mjölk ger en len, svalkande och otroligt god dryck med den finaste rosa färgen. Perfekt att servera till sommarens fikastunder, grillkvällar eller när du bara vill njuta av något riktigt fräscht. Enkel att göra, vacker att servera och så god att den snabbt blir en ny favorit.

Ingredienser

  • 5 limefrukter
  • 150 g färska körsbär, urkärnade
  • 1 liten burk sötad kondenserad mjölk (ca 397 g)
  • 1,5 liter kallt vatten
  • Is

Gör såhär:

  1. Tvätta limefrukterna noggrant och skär dem i fjärdedelar.
  2. Kärna ur körsbären.
  3. Lägg lime, körsbär och cirka 5 dl av vattnet i en blender. Mixa i 5–10 sekunder – mixa inte längre eftersom den vita delen av limeskalet annars kan göra lemonaden besk.
  4. Sila blandningen genom en finmaskig sil eller silduk och häll tillbaka vätskan i blendern eller en stor kanna.
  5. Tillsätt kondenserad mjölk och resten av vattnet. Mixa eller vispa ihop tills allt är väl blandat.
  6. Fyll kannan med rikligt med is och servera direkt. Garnera gärna med färska körsbär och en skiva lime.

Tips: Brasiliansk lemonad är som allra godast nygjord, så servera den direkt efter att du gjort den för den allra fräschaste smaken.

Dela det här receptet

Email

Se fler recept

sv_SESwedish