Krämig chiapudding med mango & kokos eller jordgubb & kokos

Letar du efter en fräsch, mättande och riktigt krämig frukost eller mellanmål? Då är den här chiapuddingen något för dig. Den är enkel att förbereda, full av näring och går att variera i det oändliga. Här i två somriga favoriter: mango & kokos och jordgubb & kokos.

Den lena chiapuddingen varvas med krämig yoghurt söt frukt för en perfekt balans mellan syrligt, sött och fräscht. Toppa med färsk frukt och lite kokos för extra textur och du har en lika god som vacker skål att njuta av.

Perfekt att göra kvällen innan för en stressfri morgon, eller när du vill ha något gott som också håller dig mätt länge.

Därför kommer du älska den:

– Superkrämig konsistens

– Naturligt söt från frukt

– Enkel att förbereda i förväg

– Går att variera efter säsong

Ingredienser

1 burk kokosmjölk (400ml, 18% fett)
1 dl grekisk yoghurt
6 msk chiafrön

Mango & kokos chiapudding:
Färsk Mango
Vanilj proteinpudding
Kokosflingor

Jordgubb & kokos chiapudding:
Färska jordgubbar
Grekisk jordgubbsyoghurt
Kokosflingor

Gör såhär:

1. Blanda ihop kokosmjölk, grekisk yoghurt och chiafrön.
2. Låt stå i kylen i minst 5 timmar eller över natten.
3. Lägg lite chiapudding i botten på ett glas. Ha på en klick proteinpudding och hackad mango. Repetera en gång till och avsluta med mango och kokosflingor på toppen.
4. Gör likadant med jordgubbarna, chiapuddingen och jordgubbsyoghurten i ett annat glas.

Dela det här receptet

Email

Se fler recept

sv_SESwedish