Hemmagjord Vaniljsås

Jag brukade alltid köpa färdig vaniljsås när jag bakat paj tills jag gjorde denna vaniljkräm hemma. Sen dess gör jag alltid egen vaniljsås som jag ställer i kylen. Den är både enkel att förbereda men främst så otroligt god!

Ingredienser

1 vaniljstång

2 dl mjölk

2 dl grädde

4 äggulor

1,5 msk majsstärkelse

4 msk florsocker

Gör såhär:

  1. Skär upp vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna i en kastrull.
  2. Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop.
  3. Värm upp under konstant omrörning tills vaniljkrämen börjar tjockna på låg värme.
  4. Häll sedan upp vaniljkrämen i en glasburk med lock och låt stå i kylen och svalna innan användning.

Dela det här receptet

Email

Se fler recept

sv_SESwedish