Mango Posset Brulée

Letar du efter en enkel men lyxig sommardessert? Då måste du prova min Mango Posset Brûlée. En silkeslen mango posset gjord på vispgrädde, mogen mango och en touch av citron som serveras direkt i mangoskal och toppas med ett krispigt lager karamelliserat socker. Kombinationen av den krämiga mangodesserten och den knäckiga brûléeytan gör den både […]

Mango Cheesecake

En ljuvligt krämig cheesecake med söt och tropisk mango som smälter i munnen. Den här mangocheesecaken är den perfekta desserten när du vill bjuda på något fräscht, somrigt och riktigt gott, samtidigt som den är enkel att göra. Kombinationen av den krispiga digestivebotten, den lena färskostfyllningen och den söta mangon gör den här cheesecaken till […]

Mango Sticky Rice

Jag provade för första gången den här thailändska efterrätten för inte så längesen och har varit fast sen dess! Den görs på få ingredienser och är faktiskt väldigt enkel att göra hemma. Det är viktigt att man använder sig av thailändskt klibbris och jag föredrar att använda pakistansk mango som är väldigt söt i smaken. […]

Mango & Vit Chokladglass

En sommarfavorit på endast tre ingredienser! Om man använder en väldigt söt mangosort så behövs inte mer sötma. Annars kan man lägga till lite socker eller kondenserad mjölk i smeten.

sv_SESwedish