Lussekatter (Lussebullar)

Lussekatter är för mig det allra viktigaste bakverket inför advent, Lucia och jul. De är en riktig klassiker som sprider både värme och julstämning i hela hemmet. Mina bästa tips för perfekta lussekatter: Blötlägg saffranet För att få ut så mycket smak och färg som möjligt lägger jag alltid saffranet i vatten eller sprit (t.ex. […]

Saffransgifflar

Dessa saffransgifflar har trendat på sociala medier de senaste månaderna och bakats en hel del den här julen. Jag brukar köpa saffransgifflarna på Stora Bageriet varje år men aldrig bakat mina egna hemma förrän nu! Jag använder samma deg som till mina vanliga lussebullar men formar de som gifflar och fyller med en smör och […]

sv_SESwedish