Halawet el jibn

Halawet el jibn – Söt ostdessert från Mellanöstern Halawet el jibn är en klassisk libanesisk efterrätt som betyder “sötma av ost”.  Den här desserten består av en mjuk, elastisk deg gjord på ost, som rullas in med len gräddfyllning (ashta) och toppas med krossade pistagenötter och mycket rosvattensirap.  Det är en perfekt balans mellan sötma […]

sv_SESwedish