Sirniki

Sirniki är mjuka ostplättar som är en riktig klassiker i det östeuropeiska köket. De är krispiga på utsidan och krämiga på insidan. Perfekt som frukost, brunch eller dessert. Det här receptet är enkelt att göra och kräver bara några få ingredienser. Hemligheten ligger i den fasta färskosten (twarog) som ger sirnikis sin karakteristiska konsistens och […]